Cookies geant pour tribu d'ogres

COOKIES GEANT POUR TRIBU D'OGRES

Cette semaine, en plus de mes trois loulous, j'ai leur grand cousin en vacance à la maison....autant vous dire que 4 garçons à nourrir c'est une tribu d'ogres, alors aux grands maux les grands remèdes...on fait tout en taille XXL....et voilà un cookies d'ogre pour le goûter...il n'en est pas resté une miette...

Il vous faudra:

• 150 g de farine
• 50 g de beurre mou
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure
• 75 g de sucre roux
• 70 g de pépites de chocolat
• 70 g de noisettes et amandes

Laisser le beurre ramolir à température ambiante. ( ça va vite en ce moment)

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre roux.

Ajouter ensuite l'oeuf, bien mélanger puis la farine et la levure, et les pépites de chocolat avec les fruits secs concassés.

Etaler cette pâte sur une feuille de papier sulfurisé en lui donnant la forme grossière d'un cercle.

Cuire 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir avant de le décoller.

Couper en parts ou briser le cookies pour le partager entre les gourmands....

La texture intérieure est encore plus fondante que pour les petits cookies....un régal !!!

A vous de tester....bonne journée et à demain...