Haricots verts genre carbonara

il y a des haricots au jardin et il faut trouver comment les cuisiner de manière variée

quantité suivant le nombre de convives,je n'ai pas pesé les haricots

pour 2 personnes = 2PP par personne

haricots verts

1 échalote émincée

40g de bacon

60g de crème (allégée)

sel,poivre

dans une cocotte minute faire revenir le bacon coupé en morceaux et l'échalote

ajouter les haricots et un tout petit peu d'eau,sel et poivre

fermer la cocotte et laisser cuire 8mn

ouvrir la cocotte

ajouter la crème et la faire un peu épaissir avant de servir