Produits du Terroir Attrape Touristes ?

Produits du terroir attrape –touristes.
C’est l’été et avec lui les congés et qui dit vacances pense souvenirs et qui dit pense souvenirs pense terroir. Attention aux appellations attrape-touristes
Quelques exemples le premier le saucisson d’âne corse, il n’y a jamais eu de produit de ce type en Corse, d’ailleurs je vous invitent a lire un article concernant cet aliment.
Le saucisson d’âne
 Il vous faudra veillez un peu partout a ce qui vous est proposé, je vous conseil de bien lire attentivement la composition du produit  et surtout un petit truc regarder le code emballeur qui se trouve en principe sur l’ étiquète sous la forme  :
exemple  emb 000000 
Ce qui permet d’ identifier l’ entreprise qui a emballée le produit .
Le code emballeurpermet d'identifier le fabricant d'un produit. Il est obligatoire sur les produits frais.
Un petit exemple vous êtes en Montagne ou a la mer et souhaitez rapporter un produits du cru si le code emb indique un lieu a l’ opposé, il peu y avoir un doute sur le coté local du produit (je ne mets pas en doute sa qualité) 
La lecture de l’étiquette est un élément indispensable pour  effectuer un bon achat, mais le conseil du vendeur local est un complément à cette dernière. Évitez tout ces marchands de lots : saucissons et autre produits.