Ferme Pérignon, à Hatley
De nombreux producteurs de fruits et légumes estriens proposent l'autocueillette à la ferme. La saison bat son plein de juin à septembre pour ce mode d'approvisionnement qui présente beaucoup d'avantages :
- profiter de produits de saison arrivés à pleine maturité et d'une fraîcheur sans pareille,
- bénéficier de prix avantageux sans intermédiaire,
- favoriser l'achat local, réduire l'emballage et le transport,
- profiter d'une activité extérieure, le plus souvent dans un cadre agréable.
Pour connaître la liste des producteurs locaux proposant l'autocueillette, consultez ce document ou Google.
Pour ma part, j'ai trouvé mon bonheur à la ferme Pérignon où l'on peut ramasser du câssis, petit fruit très difficile à trouver par ailleurs (attention, plus que quelques jours, les plants de câssis arrivent tous à maturité en même temps et ça se termine déjà).