C'est l'été donc c'est le moment de se faire plaisir à l'apéritif, et ces petits bouchons sont vraiment parfait, d'ailleurs j'en connais un qui a bien aimé!!!
50g de beurre
80g de parmesan
50g de farine
1 cc de levure chimique
1 oeuf
1 yaourt nature
piment espelette
sel, poivre
olives vertes
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mélanger le parmesan avec la farine et la levure chimique.
Dans una utre récipient mélanger l'oeuf, le yaourt, le beurre, sel, poivre, piment d'espelette (à souhait).
Incorporer le 1er mélange au deuxième et mélanger de nouveau.
Garnir un moule à mini empreintes et dans chaque empreintes déposer des olives vertes.
Cuire à 180° 13mn