![Brioche Grande Marguerite DSC00221.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-yXP8b1.jpeg)
ingrédients:
pate magique clic ici
ou pate à brioche clic ici
ou pate des 10mns clic ici
beurre très mou
cacao
sucre
jaune d’œuf pour la dorure
sucre glace pour la déco
préparation:
couper la pate en 4 parts égales.
les abaisser en cercles avec le rouleau.
![Brioche Grande Marguerite DSC00178.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-KEyQNa.jpeg)
poser le 1er sur du papier cuisson.
passer un pinceau dans le beurre,
et l’essuyer sur le cercle.
saupoudrer de sucre et généreusement
de cacao.
![Brioche Grande Marguerite DSC00183.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-Xg8SP2.jpeg)
poser le 2eme et répéter l’opération
pour le 3ème.
couvrir avec le 4ème.
faire des incisions en les partageant
sur 16 triangles sans arriver au
bout comme sur les photos.
![Brioche Grande Marguerite DSC00186.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-AOwVz_.jpeg)
appuyer entre chaque angle à l’aide
d’un pique de bbq.
essayer d’ouvrir un peu les incisions
de façons à montrer le
feuilletage des couches.
![Brioche Grande Marguerite DSC00188.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-JvTG4q.jpeg)
laisser lever 10mns.
badigeonner de jaune.
enfourner 35mns à 180º.
saupoudrer de sucre glace.
laisser refroidir
pour partager en triangles.
![Brioche Grande Marguerite DSC00207.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-nWJaLT.jpeg)
![Brioche Grande Marguerite DSC00213.JPG](http://media.paperblog.fr/i/569/5698015/brioche-grande-marguerite-L-kgnxUz.jpeg)