Celle qui n’est pas encore la 3ème brasserie d’Espagne écrit son histoire. La Brasserie « La Bohemia » sera inauguré calle Rosselló. Elle n’est pas sans ressembler à la Brasserie Schutzenberger.
L’Estrella Dorada fait la renommée de la marque. La brasserie grandit, exporte et se transmet de père en fils. Elle est la bière de la Coup du Monde de Football et de JO DE 1992. Elle est la bière associée a Barça !
En 2001, pour ses 125 ans, la brasserie se souvient de ses racines. Elle lance « l’A K Damm » Auguste Kuentzmann Damm « au caractère allemand avec le raffinement français de l’Alsace ». Cette bière se choisit un symbole alsacien : la cigogne.
On se moque du Kaiser
On se moque de la Reine !
Pas de doute, humour, raffinement, dérision, c'est bien une " original alsatian beer".
Stéphane BOURHIS