A servir à l'apéro, en pique nique, dans un buffet ou en entrée pour accompagner une salade, ce petit moelleux ravira vos papilles en toutes occasions.
Liste des ingrédients: (pour 7 moelleux)
140g de thon égoutté, 35 g de concentré de tomate, 50 g de crème fraîche, 70g de gruyère, 3 oeufs, sel, poivre, 3 cuillères à café de câpres égouttées.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol d'un mixer, mélangez les oeufs, la crème, le gruyère râpé, le concentré de tomate, sel, poivre.
Égouttez le thon et émiettez le à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez le au mélange mixé ainsi que les câpres.
Versez le tout dans les alvéoles d'un moule à muffins.
Cuire 30 minutes à 180°C.
Bon Appétit!
Jeu de briques
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