Et voilà , le soleil à commencer à faire son apparition donc je vous propose un petit dessert bien frais et super délicieux que j'ai trouvé sur le super blog de " Fathema " .
- des boudoirs
- 1 pot de 250 gr de mascarpone
- 3 oeufs
- 50 gr de sucre STEVIA
- 1 bol de café
- du cacao non sucré
- une pincée de sel
- un peu d'amaretto
Préparez votre café et laissez le refroidir, puis ajoutez de l'amaretto selon vos goûts.
Séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre STEVIA, ajoutez le mascarponeet mélangez bien au fouet.
Battre les blancs en neige avec une pinçée de selet incorporez - les délicatement au mélange mascarpone.
Trempez les boudoirs sans trop insister dans le café et tapissez le fond et les côtés du moule à charlotte.
Versez un tiers de crème mascarpone, puis une autre couche de boudoirs trempé dans le café et ainsi de suite pour finir par une couche de boudoirs.
Fermez votre moule à charlotte et mettre au frais un minimum de 4 h.
Après avoir démouler, saupoudrez de cacao non sucré !!!
BON APPETIT !!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
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