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Ingrédients
1 pâte feuilletée
thon à l’huile égoutté
des petites crevettes cuites
5 VQR
2 oeufs
200 ml de crème liquide
sel poivre aux baies
gruyère râpé
Couper la pâte à la dimension de vos tartelettes
Foncer les empreintes avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette
Répartir le thon et les crevettes
Fouetter les oeufs, la VQR et la crème
Saler et poivrer généreusement
Verser dans les empreintes
Parsemer de gruyère râpé
Cuire four chaud 190° une trentaine de minutes