LES ANCHOIS MARINÉS AU BANYULS
Recette proposée par Laure
Préparation : 2 heures
Repos : 48 heures
Difficulté : Moyenne
Liste de courses (pour 4 personnes) :
- 1 kilo 200 d'anchois frais entiers
- 10 cl de vinaigre de Banyuls ou à défaut de vinaigre de Balsamique (et à défaut, de vinaigre de Xérès)
- 20 cl de jus de citron
- 10 cl