Ingrédients :
- 1 kg de chou fleur
Préparation :
- Couper le chou fleur en gros bouquets et les laver
- Verser 1/2 L d'eau dans la cocotte
- Ranger les bouquets dans le panier et le placer en position haute
- Fermer et faire cuire 5 minutes à partir du chuchotement de l'appareil
- Servir selon la recette choisie (vinaigrette, mornay, gratin...)