Pas de coucou aujourd'hui...
Vous avez eu pas mal de nouvelles cette semaine qui était très, très agitée...
Il y a quelques jours j'ai acheté des moules chez Aldi en forme d'animaux ...
Je sais, j'ai craqué mais vu le prix, je n'ai pas fait un trou dans mon budget !!!
Certes, je fais une entorse à mes moules souples en silicone de chez D...... mais c'est pour changer un peu.. C'est rigolo.
La recette, est fournie avec les moules.
Pour le moule agneau...
Mon agneau:
- 2 oeufs,
- 110 g de beurre,
- 110 g de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel,
- 150 g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- du sucre glace.
Séparez les blancs des jaunes d' oeufs.
Montez les blancs avec la moitié du sucre.
Mélangez les jaunes d' oeufs avec le reste de sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel.
Mélangez la farine et la levure et les incorporer doucement aux blancs en neige.
Ajoutez le reste de la préparation.
Beurrez et farinez les deux parties du moule.
assemblez et versez la préparation.
Tapez bien le moule afin que toute la préparation se répartisse dans le moule.
Enfournez pour 40 minutes environ dans un four à 180°C.
sortez le moule et laissez refroidir un peu avant de démouler.
C'était vraiment très bon et les enfants avaient adoré...
Je vous souhaite à tous un très bon dimanche Pascal.
Profitez bien...de votre couette vu les prévisions météo !!!
Bizzzzzzzzzz