Véritable ambassadeur de la gastronomie française all over the world, Fauchon s’est qualifié haut la main pour les JO et sa branche spécialisée dans les réceptions a été choisie pour être le traiteur exclusif des espaces VIP du club France.
Pour l’occasion, Fabien Rouillard, le très talentueux chef pâtissier de Fauchon, a concocté ce joli macaron aux couleurs du drapeau british.
Un macaron au délicieux goût acidulé de cassis recouvert d’une fiche couche de chocolat blanc qui craque sous la dent.
Je lui décernerais bien une médaille d’or immédiatement moi à Fabien pour ces super macarons ! Allez, première marche du podium pour Fabien, hip hip hip houra !
Macaron collector spécial JO par Fauchon
1,70€ pièce ou 19€ la boite de 10 macarons (5 cassis et 5 framboises)
En vente dès le 13 juillet dans les boutiques parisiennes Fauchon