Je fais remonter une petite recette que j'ai publié tout au début de ce blog (en 2010...deja deux ans....) car c'est une recette que je fais très très souvent à la maison....pour le dessert;..mais aussi gouter ou pourquoi pas le petit dejeuner....
pour 4 Personnes 5PP/pers.
ou 3pp pour 1/6....
5 belles pommes
1 CS de cassonade
6 cs edulcorant
3 oeufs
300 ml de lait écremé
2 CS de farine
Canelle
2cc de margarine allegée 60%
1/2 Sachet de levure
2 Sachets de sucre vanillé.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les faire dorer dans une poele antiadhésive 3 min avec la
margarine.
Ajouter la cassonade et laisser caraméliser 1 min.
Saupoudrer de canelle.
Battre les oeufs avec l'édulcorant. Ajouter farine, levure et lait.
(maintenant que j'ai thermomix, je mets le tout dans le bol, 5s/vit 5 et le tour est joué).
Mettre les pommes dans un moule à manquer, verser la préparation dessus et cuire four chaud (th 6/7) pendant 30 minutes. A la sortie du four saupoudrer avec le sucre vanillé
Miam, délicieux et en plus la part est énorme !!!!