Enfin une adresse où aller manger à Toulouse lorsque l’on est carnivore et accompagné de végétariens aficionados du bio (ou inversement). Loin des clichés tristounets de l’alimentation et des plats bio la belle verte nous emmène au pays des saveurs et autres cocasseries gustatives dans un univers coloré et engagé. Suivez le guide !
Carte d’identité de La belle verte :
Fini l’image triste et sans saveur du bio. La belle verte nous fait voyager au gré des saisons grâce à ses créations culinaires. L’équipe de la belle verte nous assure de leur engagement biologique et de leur transparence grâce au label bio certifié par un organisme officiel. On y mange éthique, coloré et sainement : muffins aux tomates confites et crème d’artichaut, velouté de courge sucrine au safran, burger de pois cassés au cumin ou encore risotto aux pleurotes roses… Autant d’appellations qui nous laisse rêveur, une image de champs à perte de vue et qui nous donne des envies de bien être. Avec sa déco colorée et un tantinet kitsh la belle verte a tout d’une prochaine adresse à grand succès ! A essayer sans modération.