On cherche toujours une idée pour l'apéro. Aujourd'hui rien d'original, mais moi j'adore et ça reste une idée simple à réaliser. Une petite tartinade aux tomates séchées.
Ingredients pour un bocal bien rempli:
- 20 tomates séchées
- 10 olives noires
- 2 cs de parmesan
- 1 pincée de thym
- 1 gousse d'ail
Recette:
- Mixer tous les ingrédients jusqu'à ce que cela forme une pâte lisse et uniforme. Goûter et assaisonner selon les goûts personnels.
- Tartiner sur du pain ou présenter avec des légumes à croquer.
Cette tartinade est aussi parfaite en guise de sauce pour les pâtes ou même en accompagnement d'un poisson blanc.
Bon appétit