Un seul endroit dans la capitale pour fêter dignement et comme au pays Las Hestas de Baiona.. au Pottoka bien sûr. Le restaurant bayonnais à la cuisine superbement basque mais revisitée à la sauce du talent de son chef Sébastien Gravé, et crédité d’un « 3 G » à Gourmets&Co, prépare dignement les festivités. À partir de 19 heures, vous arrivez habillé de blanc, on vous fournit le foulard rouge indispensable, et vous voilà basque (ou presque !). Tapas à volonté pour 30 € (hors boissons), bonne humeur et franche rigolade gratuites. Un bon goût de festayre…
Du 25 au 29 juillet
Pottoka
4, rue de l’Exposition
75007 Paris
Tél. : 01 45 51 88 38
Réservation indispensable