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Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Par Dominique44

Biscuits et Gâteaux Charente Poitou
Biscuit de Pons   : autre nom  de la corinette  (ville ou elle est fabriquée sous la marque Colibri)
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Broyer du Poitou:biscuit

Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente Cartelin : échaudé, craquant comme le craquelin Breton, farine de froment, de beurre, de sucre et d’eau-de-vie (cognac, rhum).
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Corinette   :sorte de madeleine allongée

Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Cornuelle:gâteau sec de carême aussi nommé cornue ou pine des rameaux

Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Délicieux de Jonzac :biscuit à la cuillère
Douzane:pâte briochée, gâteau des rameaux
La galette Charentaise:dessert

Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

La galette de Niort : galette a l’angélique
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

La galette pacaude:dessert de Pâques , présent aussi en Vendée
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

La grimolle:gâteau, Poitevin
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente
La pine :gâteau des rameaux, originaire de Barbezieux
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

L'aréna :gâteau aux amandes, ile de Ré
Le Cassemuseau:biscuit croquant


Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Le Compostelle:Gâteau, cake, originaire de St jean d’ Angely
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente
Le gâteau à la châtaigne
Le gâteau minute
Le gâteau Saintongeais : tourte aux amandes
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Le Gouéron:gâteau aux pommes
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente
Le Macaron de Lusignan
Biscuits et Gâteaux de France/ le Poitou Charente

Le Macaron de Montmorillon

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