Ingrédients:
- un litre de lait
- un pot de yaourt
- deux nectarines
- quelques dattes
- un pot de yaourt rempli de lait en poudre
- du sucre
- coupez les nectarines et les dattes en morceaux petits ou grands selon vos goûts
- mélangez le lait avec le lait en poudre et le yaourt
- sucrez selon vos envies
- versez ce mélange dans un bol en verre
- mettez un peu d'eau dans une cocotte et faites chauffez
- hors feu mettez le bol en verre au fond de la cocotte
- fermez
- laissez fermenter 24 h