Mercredi dernier, en me promenant dans le jardin, j'ai vu que plusieurs légumes étaient prêts à être mangés.
Jeudi matin, de bonne heure, je suis donc allée faire la récolte.
En sortant de la maison, la comptine J'ai descendu dans mon jardin me revenait en mémoire :
J'ai descendu dans mon jardin
J'ai descendu dans mon jardin
Pour y cueillir du romarin
Gentil coquelicot Mesdames
Gentil coquelicot Messieurs....
(je ne me souviens plus de la suite)
Ce n'est pas du romarin que j'y ai cueilli mais des fèves, des petits pois, des oignons grelots et des oignons nouveaux, des carottes et pommes de terre nouvelles (des rouges et des bleues d'Artois) et du persil.
Evidemment les carottes et les pommes de terre bleues d'Artois sont un peu petites mais une jardinière digne de ce nom doit, pour moi, comporter des carottes quand aux pommes de terre, je voulais voir leur taille.
Après, il ne restait plus qu'à nettoyer, éplucher, écosser et ...
....cuisiner immédiatement ces si beaux produits on ne peut plus frais (et bios)
et, le plus dur, attendre midi pour réchauffer et se régaler