Salade riche en protéines

Par Chhiwatefassiya

Temps de préparation : 5 Min

Temps de cuisson : 30 MIN

Quantité pour : 2 à 3 Personnes

           

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Ingrédients

100 gr de macaroni

100 gr de lentilles

1 boite de maïs en conserve

1 oignon caramélisé

Un peu de salade verte

½ carotte râpé

Une feuille de laurier

Sel

Poivre

Huile d’olive

parmesan

Préparation :

Cuire les macaronis dans de l’eau salée avec une feuille de laurier et sans huile ou beurre (j’insiste, si non la sauce ne va pas coller sur les pates)

Cuire les lentilles dans de l’eau et bien les rincer une fois cuites

Caraméliser un oignon dans une poele avec peu de sel, poivre et une c à c d’huile d’olive.

 Préparer la sauce en mélangeant = sel+poivre+ huile d’olive+ parmesan

Dans le plat de service :

1ére couche : salade

2éme couche : on mélange le reste des ingrédients une fois le tout refroidies

3éme couche : du parmesan

Besehhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa

      

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