- une génoise de 24 cm
- une pomme
- une pêche
- une banane
- quelques abricots
- quelques prunes
- de la chantilly ( 100 g de poudre+ un verre de lait)
- 4 c.à.s de lait concentré sucré
- sucre+ beurre
- coupez la moitié des fruits en rondelles faites étuvez délicatement et séparément avec un peu de beurre , saupoudrez de sucre
- coupez le reste en cubes et faites étuver aussi avec un peu de beurre et du sucre
- coupez la génoise en deux
- étalez le lait sur la partie inférieur , mélangez la moitié de la chantilly avec les fruit en cubes puis étalez ce mélange sur le lait
- disposez l'autre moitié de la génoise dessus
- couvrez avec la chantilly qui reste et décorez avec les fruits en lamelles
- versez le sirop qui reste dans la poêle sur la tarte
- mettez au réfrigérateur