pour une petite entrée ou un repas du soir avec une salade verte
la recette entière fait 13PP,j'ai fait 8petits flans cuits au pie&co(moulinex) ce qui donne 2PP par petit flan
on peut également y cuire au four dans un moule à cake ou dans des moules à muffins
100g de fromage blanc (0%)
2 oeufs
20g de maïzena
3 tomates
10 olives vertes
2 knacks de volaille
1 oignon
persil,ciboulettes
sel,poivre
épépiner les tomates et les couper en petits dés sur une planche à découper
couper les saucises en rondelles
couper les olives en morceaux
hacher l'oignon et le persil et ciseler les ciboulettes
dans un saladier,battre les oeufs avec le fromage blanc et la maïzena
ajouter le reste des ingrédients
saler poivrer
remplir les empreintes du pie&co et cuire environ 13mn
ou cuire au four 20 à 30mn th 180°
peut se manger chaud ou froid