Quelques citations
"L’élevage intensif pervertit le génie des sociétés humaines en agissant négativement sur les équilibres naturels, sociaux, ruraux, environnementaux, économiques et sanitaires."
"Au total, 81 % des terres agricoles sont ainsi dédiées au bétail et à son alimentation."
"En 2009, sur la quantité totale de blé, de maïs et d’orge produits dans le monde, près de 42 % ont été transformés en aliments concentrés pour bétail."
Quand l'industrie de la viande dévore la planète - Les blogs du Diplo
Ça fait réfléchir...
PS: Si cette thématique vous intéresse, j'ai récemment fini et apprécié (jusqu'à la page 300 et quelques) le livre "Faut il manger les animaux?" (la réponses est non, of course, ou alors pas beaucoup), j'ai également beaucoup aimé "Les affameurs : voyage au coeur de la planète de la faim", et côté films, "Notre pain quotidien" et "We feed the world" ont été les catalyseurs de mon intérêt (deux films vus dans le génial cinéma LUX)