Je suce, tu suces, nous suçons, vous suçez…

… Des popsicles. P’tite cochonne.

Je reçois beaucoup de emails de votre part les filles avec pleins d’idées plus originales les unes que les autres. Merci

grâce à vous, je peux savoir ce qui vous interesse le plus, et pas trop être dans le champ pour mes billets. Je peux juste pas faire des billets sur TOUT ce que vous m’envoyez, sinon je passerais ma vie à bloguer. Mais continuez de m’envoyer vos idées, ça me fait plaisir ^^

j’ai récemment reçu un mail de Valérie, qui est venue exciter mes papilles. Des recettes de popsicles alcoolisés. Pourquoi pas ? C’est bon, ça va bien avec l’été et les 40 degrés qu’on se tape pas mal souvent .

Popsicle aux fraises et aux pêches , ainsi qu’à la Vodka.

Donne 12 Popsicles

-environ 12 fraises fraîches que vous écrasez en purée

-60 ml ou 2 oz de Sirop de pêches (recette en bas )

-350 ml ou 12 oz d’eau perrier

- 60 ml ou 2 oz de vodka et un autre 2 oz de vodka séparée

Instructions :
Mélanger la purée de fraises avec les deux premiers oz de vodka. Placez 3 c.à thé de la mixture dans le fond des moules a popsicles ; vous pouvez qussi utiliser des verres à shooter de 2 oz. Comme moules.

Mélangez le Sirop aux pêches avec l’eau Perrier. Ajoutez l’autre partie de la vodka et mélangez.

Ajoutez ce mélange par-dessus la purée de fraises et mélangez.

Mettez au congélateur pour 2 heures. Ajoutez les bâtons de popsicles et faites geler pour la nuit.

Recette sirop de pêches

Cette recette va donner un peu plus de sirop que vous aurez besoin mais vous pouvez l’utiliser pour d’autres recettes.

-1/2 tasse de pêches tranchées

- 1 tasse d’eau

- 1 tasse de sucre

Réduisez les pêches en purée à l’aide d’un mixeur.

Portez à ébullition l’eau, le sucre, les pêches. Faire bouillir 5 minutes.

Dégustez !

Popsicles au melon d’eau et au Mojito

Donne 12 popsicles

-2 tasses 1/2 de melon d’eau coupé

-60 ml ou 2 oz de jus de lime fraîche

-30 ml ou 1 oz de sirop de menthe (recette en bas)

-250 ml ou 8 oz de rhum blanc

-400 ml ou 14 oz. De club soda

Placez le melon d’eau dans le mixeur jusqu’a temps qu’il soit presque en jus.

Versez le jus de melon d’eau, le jus de lime, le sirop de menthe ainsi que le rhum dans un shaker et agitez fortement.

Versez ce mélange au 3/4 dans les moules a popsicles et remplir le vide restant avec du club soda. ( vous pouvez aussi remplacer par du seven up ou du sprite ). Mélangez.

Faire geler pour 2 heures, ensuite insérez les bâtons de popsicles et faire geler pour la nuit.

Dégustez!

Recette sirop de menthe:

-1/2 tasse d’eau

-1/2 tasse de sucre

- 1 tasse de feuilles de menthes bien tassée

Placez le sucre et l’eau sur le feu jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Retirez du feu. Déposez les feuilles de menthes dans le melange et écrasez les. Laissez refroidir à la température de la pièce pour environ 20 minutes. Enlevez les plus gros morceaux de menthes qu’il reste.

Et voilà, vous avez de quoi vous faire une friandise glaçée à déguster par temps chaud.

Toutes les recettes ont été prises sur ce site : http://endlesssimmer.mobstac.com/

Vous pouvez aller jeter un coup d’oeil il y a plein d’autres belles recettes ! Ah et … Merci a toi Val

Elo Ox