Fromage blanc à l'orange
et aux cerises
Pour 4 personnes :
400 g de fromage blanc
le jus de 2 oranges, 100 de crème fraîche
125 g de sucre fin
50 g d'amandes
100 de raisins secs 5préalablement trempés dans du rhum)
si vous avez des enfants oubliez les raisins secs
50 g de cerises (confites, stérilisées, fraîches ou congelées)
quelques dés d'orange ou des peaux hachées finement.
Battez vigoureusement le fromage blanc.
Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.
Mettre au frais
Un dessert très frais à faire avec les enfants