Des croissants... version salee

Bonjour à tous,

Un petit tour à la boulangerie et ses jolis croissants m'ont fait de l'oeil !!! Et pour une fois se n'est pas au petit déjeuner que nous allons les déguster mais bel et bien en version salée !!! Un vrai plaisir et en plus réalisable aux goûts de chacun !

Une version végétarienne pour moi, composée de moutarde à l'ancienne, de tomates, de mozzarella de bufflone, d'asperges vertes, d'origan...

Mes petits gourmands ont choisi une version plus classique : une petite sauce Mornay réalisée avec 1 briquette de lait concentré non sucré mélangé avec 1/2 cc de maïzena à laquelle j'ai ajouté un peu de fromage râpé et du poivre.

J'y ai ajouté du jambon blanc et des asperges vertes. Bon appétit !!