Une querelle sans portée à propos de la consommation de vin

L’Association de la Presse du Vin, l’APV a affirmé que les français boivent moins de vin que ne laissent supposer les statistiques officielles fournies par l’INSEE, qui affichent 54 litres par habitant, ce qui les situe au premier rang du monde et n’est pas , par les temps qui courent, un compliment, alors que la consommation moyenne ne serait que de 43 litres par habitant.

Selon l’APV, le calcul de l’INSEE consiste à diviser le volume du vin taxé, vendu dans l’hexagone,  par le nombre d’habitants, ainsi en 2004, un peu plus de 32,6 millions d’hectolitres de vin ont été achetés en France, alors que le pays comptait 60,4 millions d’habitants, dont il faut déduire la consommation des  touristes, des personnes de passage et les achats frontaliers, pour arriver à une estimation de 43 litres.

Or, dans ce domaine, ce qui compte, c’est la consommation de vin et autres boissons alcoolisées de chacun, qui va de nulle à excessive