Cupcakes Liqueur de cacao

Publié le 30 juin 2012 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs

Ils sont moelleux et tendrement chocolatés.Ingrédients200gr de sucre roux30gr de beurre200gr de farine2 jaunes d’ œufs1 sachet de levure1 c. à c. de vanille en poudre50gr de cacao en poudre1 dl de liqueur de cacao (recette ici)2 dl de lait

Battre dans le bol du robot le beurre et le sucre avec les jaunes d’œufpour obtenir une crème mousseuse.Ajouter la farine, la vanille et la levure  en trois fois, en alternant avec le lait puis avec la liqueur.Verser dans les empreintes.

Four 160 degrés pendant 20 minutes