Chez Zayna avec Hervé et Fethia

Salam la compagnie de Sourour et ses visiteurs,  lors de son passage chez moi , Fethia du blog Art et Culture ainsi que son mari ont eu la gentillesse de  me faire découvrir un joli restaurant marocain , chez Zayna, dans le quartier Habous, à Casablanca .

Menu gourmand et riche avec toutes les couleurs du Maroc,  un accueil chaleureux, avec Zayna et son aimable personnel de classe.

Hier Fethia me dit on va encore dans ce resto pour savourer un autre plat marocain.

Le Maroc est un pays riche de ses traditions et sa cuisine s’avère toute aussi dépaysante. Goûtez au meilleur de la cuisine marocaine dans un décor authentiquement marocain.

Où ça ? Chez Zayna, votre restaurant marocain des Habous, qui vous propose aujourd’hui un Superdeal gourmand pour vous régaler à petit prix, maxi délice ! 

Un repas marocain … Mais pas seulement ! Un repas délicieux, préparé avec attention et varié pour varier les plaisirs du palais.

 
 Au choix, une salade fraiche ou une za3louke, taktouka, suivie d’un tagine berbère aux légumes de saison avec viande ou poulet ou d’un couscous comme à la maison, ou encore d’une  rfissa comme pour les grandes occasions, et enfin un dessert gourmand, un flan ou une salade de fruits, pour finir en beauté !

C’est simple, vous allez en redemander !

Dire que Brillat-Savarin voulait faire de l'art culinaire une véritable science.

"C'est pas les belles paroles qui font cuire la soupe." ... (Anthelme Brillat-Savarin).

"Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays du monde et de tous les jours.

Il peut s'asocier à tous les autres plaisirs, et reste le dernier pour nous consoler de leur perte".

Un endroit idéal pour passer de bons moments de détente et de plaisir en dégustant de bons plats marocains.

On aperçoit le châpeau d'hervé devant la carte de menu.

Une panoplie de salades qui se présente soit par 4, 8 ou 12 selon le nombre de perrsonnes, à table.

Voici nos salades commandées et savourées.

une cuisine variée et riche en saveurs

Pendant que Hervé et Fethia discutaient je me suis fais le plaisir de vister les lieux , tant fascinée par  la décoration et le style que Zayna a choisi pour accueillir ses clients.

Une petite vue d'un coin de cuisine, que je prends en photos en allant laver mes mains.

Je vous laisse naviguer avec ces magnifiques photos

Que veut dire Zayna en arabe, et bien c'est la beauté.

Poursuivons notre visite, et la curiosité de Sourour toujours émerveillée par les beaux endroits.

Ma fille inspecte autant que maman et admire le couple de canaris et leur joli chant.

Je continue mon agréable visite,

même le kli3 est vendu sur place

viande que l'on fait mariné, dans l'huile d'olive, l'ail, cumin et coriandre en poudre et que l'on fait sécher et après on la fait cuire et cela donne la viande kli3.

Mon mari en préparait souvent, car cette viande prend place dans beaucoup de plats marocains et autant leur sauce qui sert à farcir de bonnes crêpes.

Crêpes Sourour

Vou trouverez aussi de bons gâteaux marocains qui accompagnent un thé succulent.

Poour tout vous dire chez Zayna on trouve de tout même des bouteilles d'eau de fleur d'oranger et d'eau de roses.

Pour tout vous dire un endroit idéal pour bien manger, où l'accueil est magnifique  pour  partager de bons moments en se régalant.

Ce jour Fethia m'invite encore pour aller y déjeûner.

Des kilos j'en ai bien pris.

Merci de m'avoir lue  et suivie.

Je reviendrais sur d'autres articles pour vous parler de mes amies blogueuses et de leur époux, sans oublier Nénette

qui accompagnait Ginette,

dans leur caravane.

Actellement Ginete et Michel sont au portugal je les ai eu au téléphone, et le courrier ne cesse d'acheminer sur ma boite, en parlant des moments passés ensemble et le soutien qu'ils m'ont apportée en cette période, j'en ai vraiment besoin.

Les voici dans mon salon en train de discuter

je termine mon article sur ce beau bijou

Y a tant d'autres photos mais cela va ralentir encore le blog.