Demain, fin des épreuves du brevet pour ma cadette....et fête avec les copains et copines....elle m'a donc passé commande pour un dessert ....
Pour 6/8 Personnes
250 g de chocolat
150 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine
50 g de maizena
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
Préchauffer le four à 170 °C.
Avec le Thermomix
Mettre le chocolat dans le bol et régler 20 s /VIT 9
Ajouter le beurre et régler 3 min à 50°C, vitesse 2. Laisser tourner à vitesse 4 et ajouter le sucre puis la farine, la maizena, la levure. Enfin, ajouter les oeufs 1 par 1. Laisser tourner
40 s. à vitesse 4.
Sans thermomix
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre mou et remuer pour obtenir un mélange homogene. Ajouter le sucre, la farine, la maizena et la levure puis les oeufs un a un en battant
bien.
Verser dans un moule à manqué et cuire 30 min.