Muffins kiwi chocolat blanc

Voici ma dernière recette avant de partir quelques jours en vacances. Je vais emporter ces petits muffins sur la route, histoire de trouver le strajet moins long. Je vous laisse une bonne semaine et espère vous retrouver vers le 10 juillet. Merci de votre fidélité, de vos commentaires, c'est toujours agréable de vous lire, à bientôt ...

• 5 CS de farine avec levure incorporée

• 1 CS de vergeoise brune

• 15 g de beurre fondu

• 10 cl de crème liquide à 3%

• 1 œuf entier battu

• 1 kiwi coupés en dés

• 75 g de chocolat blanc Cacao & Chocolat coupé en cubes

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.
Déposer la pâte dans des alvéoles de moules à muffins en silicone, remplir au 2/3.
Enfourner pour 20 min jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.