tagliatelles de carottes au miel
Une idée me venant de ma maman, j’ai vraiment apprécié.
Ingrédients :
6 carottes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel – poivre
persil
1 cuillère à soupe de miel
Matériel nécessaire :
un couteau économe (à défaut d’avoir une mandoline)
Recette :
Coupez les extrémités des carottes. Pelez-les. Passez-les sous l’eau. Avec un économe, formez des tagliatelles de carottes.