Pain de mie

Un petit pain de mie préparé pour notre petit dej. C'est une recette trouvée sur le blog de "Papilles et Pupilles".

Cette recette donne un pain de mie vraiment très bon et à la mie ultra moelleuse

Ingrédients:

500 g de farine T55
20cl de lait tiède
10cl d’eau tiède
50g de beurre mou
2 cuillères à soupe de miel (pas mis)
1,5 cuillère à café de sel
1.5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, j'ai mis sur le programme pain blanc basique, qui dure environ 3h.