Le soleil est enfin revenu par chez moi ! À moi la piscine, le bronzage et les milk shake ... tout à fait je ne me prive de rien ! :P
C'est frais, délicieux et c'est bu en quelques gorgées ! J'aurais pu faire ces milk shake avec des framboises fraîches puisque j'en ai récupéré chez mes beaux parents ... mais j'ai tout mangé en chemin ! O_o
Ingrédients pour 2 milk shake :
150 g de framboises fraiches ou congelées
250 ml de lait frais
1 c.s. de sirop d'agave
250 ml de crème liquide entière
35 g de sucre glace
Quelques framboises pour la décoration
Mettre le bol de votre robot ou saladier et l'embout du batteur au congélateur.
Mixer à l'aide d'un blender les framboises fraîches ou à moitié décongelées avec le lait et le sirop d'agave.
Sortir le bol et l'embout du batteur du congélateur et verser dans le bol la crème liquide et le sucre.
Commencer à battre doucement puis augmenter progressivement la vitesse jusqu'à obtenir une chantilly.
Verser dans un verre le milk shake puis à l'aide d'une poche à douille décorer de chantilly.
Servir bien frais !