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Entremets pistaches et mûres sauvages

Par Comtessedebergerac
Entremets pistaches et mûres sauvages
Entremets pistaches et mûres sauvages
Entremets pistaches et mûres sauvages
Entremets pistaches et mûres sauvages
Entremets pistaches et mûres sauvages
Entremets pistaches et mûres sauvages
Pour un dessert aux couleurs de l'été, voici des entremets à la pistache et aux mûres sauvages.Avec une base et un contour en biscuit Joconde parfumé à la poudre de pistache, et un centre crémeux de mousse à la mûre sauvage, ces entremets se dégustent très frais. Un glaçage miroir au chocolat et une spirale en chocolat noir complètent la décoration.

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