Tourte burger

Une recette que j'adore faire toujours avec la pâte des 10 minutes.

Ingrédients:

• De la pâte des 10 minutes
• un peu de sauce tomate
• 1 grande boite de thon à la tomate ( viande hachée, poulet... )
• 1 poignée d'olives vertes
• 2 oeufs durs
• un peu de hrissa
• fromage pour burger
• 1 oeuf pour la dorure
• nigelle, sésame...

Préparation: Diviser la pâte en 2 boules. Abaisser la première pâte  et  foncer un moule , étaler de la sauce tomate, thon, olives, oeufs durs  et enfin du fromage pour burger . Couvrir avec la deuxième pâte,souder bien les bords.

Piquer à la fourchette, enduire de jaune d'oeuf, parsemer de nigelle et de sésame et enfourner à 200°.