cette recette ets tirée du blog de Claryss,
lien original ici.
ingrédients:
3 escalopes de poulet
sel poivre
cumin
paprika
origan
persil
crème fraiche
huile d'olive
préparation:
couper le poulet en petits cubes.
les mélanger avec les épices.
chauffer l'huile dans une poêle et dorer les cubes.
verser un petit fond d'eau.
laisser cuire 10mns.
ajouter la crème et le persil.
dresser dans une assiette et déguster.
je participe avec cette recette au Tour de Cuisine n° 52,
à voir ce que Clélia a choisi de chez moi....