250g de couscous moyen, 3/4 de verre d'eau tiède, sel, poivre, menthe, 4 tomates, 2 poivrons de couleur différente, 2 oignons, pois chiches, raisins secs blonds, 3 jus de citron, 2 cs d'huile d'olive.
Disposer vos graines de couscous dans un grand saladier et ajouter vos oignons coupés en tout petit.
Bien mélanger à la fourchette. Ajouter l'eau, l'huile d'olive, le citron, sel, poivre et menthe. Bien mélanger.
Ajouter les tomates coupées en tout petit + poivrons + pois chiches + raisins secs.
Bien mélanger.
Laisser reposer un aprés midi en remuant de temps en temps à la fourchette.
Déguster trés frais. Un régal l'été !
Demain rendez vous pour le gratin !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble