Pour 4 personnes
info ww = 4 pp / personne
1 yaourt nature
4 CS de maïzena
8 CS de lait en poudre écrémé
3 oeufs entier + 2 blancs d'oeuf
1 sachet de levure
1 cs d'édulcorant liquide
1 cc d'amande amère ou vanille
Préchauffer le four à 180 °
Mettre tous les ingrédients dans TM ou dans un blender, mixer jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène
Verser le tout dans un moule à cake en silicone
Enfourner pour 35 minutes environ, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
Laisser refroidir avant de démouler
Ideale, un fois encore pour le petit dejeuner;..et pourquoi pas y ajouter des fruits...pommes, poires, abricots....miam, vivement demain matin....