tarte citron/coco

Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Et maintenant si vous réalisez une de mes recettes , envoyez moi vos photos et je vous mettrai à l'honneur!

Bonjour! voici une tarte délicieuse qui marie deux parfums que j'aime beaucoup le citron et la noix de coco! Une recette prise chez Nedjma de toute de la cuisine que j'aime.

pour la pâte

1 oeuf

60g de sucre

100g de beurre

175g de farine

60g de noix de coco râpée

Mélanger tous les ingrédients soit à la main soit au robot pour obtenir une pâte homogène.Faire reposer au frigo une heure.

La garniture

4 oeufs

1 citron

125g de beurre mou

150g de yaourt (soit 1,5 yaourt)

250g de sucre

90g de noix de coco râpée

1cc de vanille (non mis, j'ai oublié)

Battre le beurre et le sucre .

Ajouter les oeufs un à un , puis la farine et le zeste du citron ainsi que son jus.

Terminer par la noix de coco.

Etaler la pâte dans un moule.

Garnir de la préparation et faire cuire au four th 180° durant 30 minutes environ.

Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus. Nedjma avait coloré la noix de coco avec du colorant jaune . Non fait car pas de colorant de cette couleur.

Baon appétit!

dessert, tarte, citron, noix de coco

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.