Magazine Cuisine
C Gastronomie vous connaissez ? Traiteur et organisateur de réception depuis 2006 sur la région lyonnaise, C Gastronomie impose désormais son style gastronomique sur cocktails et dîners de gala. Pour les entreprises (lancement de produit, séminaire, congrès…) mais aussi pour les particuliers (mariages notamment), C Gastronomie est devenu en quelques temps le partenaire gastronomique privilégié de tous ceux qui souhaitent donner l’émotion et l’exception attendues sur leur réception.
A la tête de la brigade de cuisine, Christophe Foulquier. Ce fou de gastronomie et passionné de beaux produits mène tambour battant son équipe dans un laboratoire de 1000m². Un savoir faire et une passion récompensés par le titre de Toque Blanche Lyonnaise en Février dernier. Côté POpOtte, Monsieur Foulquier aime mélanger les styles. Entre tradition et modernité, la créativité du Chef n’est pas anecdotique. Un glaçon de foie gras en guise d’amuse bouche ou encore un château filet de bœuf et champignon portobello dressé façon burger, cette cuisine redonne toutes ses lettres de noblesse au métier de traiteur trop souvent assimilé aux produits industriels. Car il est vrai que produire un cocktail pour 1600 personnes (environ 28800 pièces, excusez du peu) ou un dîner de gala pour 380 convives à l’occasion des 75 ans des Toques Blanches, il faut en avoir sous la toque. Produire bon, beau et régulier, voici les maitres mots de C Gastronomie dont le crédo n’est autre que « Tout pour le Goût ! ».Mais C Gastronomie, c’est aussi des boutiques, un service plateaux repas et un restaurant.Quand on aime, on ne compte pas.Alors si ces quelques lignes ont attisé votre curiosité et votre envie d'en savoir un peu plus sur cette chouette entreprise, je vous recommande vivement de suivre ce petit lien qui vous conduira tout droit vers le nouveau site web de C Gastronomie : www.c-gastronomie.fr (conçu par Aragorn, agence de communication « gourmande » qui signe notamment la communication d’Anne-Sophie Pic, Gontran Cherrier ou encore Gérald Passédat). Tout simplement divin.Bonne lecture ami(e)s de la haute gourmandise,
Anne-Charlotte
Plus d'infos: Le TraiteurPour quoi ? Pour toutes vos réceptions privées et professionnelles avec service (l’équipe commerciale construit uniquement des offres personnalisées et sur mesure)C Gastronomie Traiteur & Artisan du Goût - 38, route de Brignais 69630 CHAPONOST tel. 04 37 64 64 54 [email protected]
Les Boutiques Pour quoi ? Pour vos achats du quotidien et vos réceptions sans service (commande possible de plateaux "prêts à déguster" de pièces de cocktail et mignardises)La Boutique du Goût Village - 17 place, Maréchal Foch 69630 CHAPONOST tel. 04 78 45 21 12La Boutique du Goût Ouest Lyonnais - 38 route de Brignais 69630 CHAPONOST tel.04 69 84 83 63[email protected]
Les Plateaux Repas Pour quoi ? Pour vos déjeuners au bureau ou en réunion (commande en quelques clics sur www.c-gastronomie.fr)tel. 04 69 84 83 60[email protected]Le Restaurant Pour quoi ? Pour les déjeuners dans un cadre zen et convivial du Lundi au Vendredi (la salle du restaurant est aussi disponible pour les privatisations)C Restaurant - Parc Valad – 1 rue des Vergers 69760 LIMONEST tel. 04 37 64 64 50[email protected]