- 1 litre de lait écrémé bio
- 30g lait écrémé bio en poudre
- 10ml édulcorant Douceurs de fée
- 1 sachet de ferments yaourts Alsa (bleu pour yaourt ferme)
Commencer par mélanger tous les produits secs afin de bien disperser les ferments.
Ajouter le lait et bien fouetter le tout pour que la préparation soit bien homogène.
Répartir dans les 8 pots et démarrer la yaourtière pour 9 h de cuisson .
Une fois le programme terminé ,mettre les yaourts au frigo minimum 6h avant consommation.
On obtient des yaourts 0%.... fermes.....et sans sucre..... pour seulement 55 calories......bien meilleurs que les yaourts 0% du commerce souvent très liquides...
Quel plaisir de consommer des yaourts naturels et "faits maison" ......