J'ai trouvé cette recette dans le livre Saveurs et équilibre de ww.
Pour 6 personnes - 5,5 flexi
- 6 pilons de poulet
- le jus d'1/2 citron
- 4cs de miel
- 2cs de jus d'orange
- 1cc de sauce soja (j'en ai mis 3)
- 2cs de graines de sésame
- sel, poivre
Mettre les pilons de poulet dans un plat allant au four. Saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, le miel, le jus d'orange, la sauce soja et les graines de sésame. Arroser le poulet avec cette marinade et laisser reposer 30 minutes en retournant une fois.
Cuire 30 minutes à four chaud 180°C.
Servir les pilons de poulet avec des haricots verts, du riz, des pâtes...