Crumble Maison – Jouets Emma
Quand j’ai un besoin urgent de sucré, je me fais un Crumble, idéalement a la rhubarbe quand j’en ai dans le congélateur, sinon aux pommes …..simple et rapide
La recette du Crumble à la Rhubarbe
pour 2/3 personnes
- mettre environ 200g de Rhubarbe (Picard, la recette est d’ailleurs au dos du paquet) dans les ramequins, que l’on saupoudre de sucre – 10 m au four (180°)
- préparer la pâte a crumble – 100 g de farine + 100g de sucre roux + 50 g de beurre ramolli – mélanger a la fourchette pour obtenir une consistance sableuse
- Mettre au four 15/20 mn jusqu’à apparition de bulles de caramels ….
- Attendez quelques minutes – Dégustez