Pour ma troisième participation à Un tour en cuisine je devais choisir une recette sur le blog de Louloute et c’est Laurence qui devait choisir une des miennes.
J'aime beaucoup la cuisine italienne donc quand je suis tombé sur la recette du pesto, sur le blog de Louloute, je n'ai pas hésité!
Servi avec des pâtes fraiches c'est top!
- 1 gros bouquet de basilic grosses feuilles (ou 30g)
- 30gr de pignons de pin
- 2 cuillères à soupe de parmesan fraichement râpé
- 1 gousse d'ail
- 4cl d'huile d'olive
- Fleur de sel
Préparation:
- Effeuiller le basilic
- Mixer le basilic, les pignons, l’ail et le parmesan.
- Ajouter ensuite l’huile d ‘olive petit à petit en continuant de mixer.
- Saler légèrement et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Servir avec des tagliatelles fraîches.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble