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bonjour! voici le premeir pain réalisé avec mon cook'in .
![pain blanc au cook'in P1150271.JPG](http://media.paperblog.fr/i/562/5624460/pain-blanc-cookin-L-mEQ5rw.jpeg)
310g d'eau (31cl)
1 sachet de levure boulanger
500g de farine T55
Verser l'eau et la levure dans le bol . Régler le minuteur sur 30 secondes, T° 40° vitesse 2.
Ajouter la farine et appuyer sur la touche pétrissage pendant 2 minutes.
Mettre la pâte obtenue dans un saladier , couvrir et faire pousser durant 30 minutes.
Dégazer la pâte et la mettre en forme; pour moi dans un moule rond.
Recouvrir et laisser pousser encore 30 minutes.
Badigeonner d'eau et faire cuire th 180° durant 30 minutes.
Bon appétit!
boulangerie, farine, cook'in
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![pain blanc au cook'in P1150272.JPG](http://media.paperblog.fr/i/562/5624460/pain-blanc-cookin-L-iItw9R.jpeg)