Comme mon papa m'a donné de la superbe laitue de son jardin, j'en ai profité pour tester cette recette super facile que j'ai trouvé dans le magazine " TVENVIE hors série " !!!
- des feuilles de laitue
- 1 boîte de thon
- 2 avocats
- 2 échalottes
- 1 citron vert
- poivre
- des piques
- une vinaigrette ou bien un mélange mayo-crème fraîche
Rincez et essorez les feuilles de laitue et enlevez la côte centrale.
Egouttez le thon et écrasez - le avec une fourchette, coupez la chair de l'avocat en dés et arrosez - les de jus de citron, mélangez l'avocat avec le thon et ajoutez l'échalotte hachée, ajoutez la vinaigrette ou un mélange mayo-crème fraîche, poivrez.
Mettre cette préparation sur les feuilles de laitue et roulez - les en les serrant bien et maintenez avec un pique.
Servez bien frais .
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