Tarte à la Rhubarbe & Sucre Demerara

Ma tarte préférée!
Ingrédients
250gr de pâte feuilletée50gr de sucre demerara6 branches de rhubarbeÉplucher la rhubarbe, la laver et la couper en morceaux.Laisser mariner une nuit avec le sucre à température ambiante.Étaler la pâte dans le moule.Piquer à la fourchette le fond.Disposer la rhubarbe uniformément.Four 200°C pendant 25 minutesFleurs de Canne à sucre!